Zuerst einmal, was ist eine Inventur? 
Eine Inventur ist eine Bestandsaufnahme und Bewertung des Vermögens und der Schulden eines Unternehmens. Das heißt, es werden alle Güterbestände in einer Firma gezählt. 

Was ist das Ziel einer Inventur? 
Ziel der Inventur ist es, das Inventar (= alle Vermögensgegenstände und Schulden) eines Betriebs zu erfassen und aufzulisten. 

Bei uns lief es folgendermaßen ab: 
Jährlich gegen Ende des Jahres führen wir, die Mitarbeiter/innen der Firma Gienger Memmingen, bei unseren 7 Abholstandorte (ABEXe) die Inventur durch. 
Dieses Jahr haben wir Azubis aus dem zweiten und dritten Ausbildungsjahr für ein ABEX die gesamte Organisation und Durchführung übernommen und daraus ein Projekt gemacht.

Das heißt:
-    Essen und Getränke bestellt
-    Die Inventurzählzettel (vorauf der Bestand notiert wird) gedruckt und in die Fächer mit den Artikeln verteilt
-    Die Einteilung der Azubis in die Gänge organisiert
-    Ware genau gezählt und die Zählzettel korrekt handschriftlich ausgefüllt
-    Die PC-Eingabeplätze aufgebaut, an denen wir die handschiftlich notierten Bestände aus der Zählung in das

Inventurprogramm eingegeben haben
-    Korrekturlisten ausgedruckt, überprüft und nachgezählt
-    Die Inventur im Nachgang (Fehlerquoten etc.) ausgewertet

Darauf sollte man bei der Inventur achten: 
-    Genau zählen 
-    Alle Inventurzettel sorgfältig in die vorbereiteten Behälter legen und sauber schreiben
-    Falls ein Azubi in seinem Gang früher fertig ist mit Zählen, den anderen Azubis im Gang helfen, damit die erste

Zählung in allen Gängen zügig fertig wird 
-    Alle Gänge sorgfältig durchschauen, ob alle Zettel gezählt und keine vergessen wurden
-    Sorgfältiges Eingeben der Zählzettel
-    Genau Nachzählen, falls ein Fach einen falschen Bestand anzeigt

Unser Fazit: das Azubiprojekt hat uns viel Spaß gemacht, da wir Verantwortung übernehmen durften und einen Einblick bekommen haben, wie viel Arbeit hinter einer Inventur steckt. 
Außerdem war trotz der Abstands- und Hygieneregeln eine gute Stimmung und wir konnten unsere Azubikolleg/innen besser kennenlernen.